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O2O生鮮系統(tǒng):經營好生鮮傳奇四個關鍵點

作者:移動云商城/2017-11-22 18:13:46

  移動云商城消息,隨著生鮮傳奇門店進入4.0版本, 王衛(wèi)給生鮮傳奇新的定位“好貨不貴”的概念已經深入人心,簡單就是好生活。生鮮傳奇的面積和品項盡管不比大賣場,但是商品性價比卻要高于大賣場。在生鮮傳奇有限的空間內,門店在裝飾上突出的田園風格更是打造營銷上的一種意境。

O2O生鮮系統(tǒng):經營好生鮮傳奇四個關鍵點

  因其卓越的表現,生鮮傳奇曾經在2016年、2017年連續(xù)兩年在聯(lián)商網主辦的全球零售創(chuàng)新峰會上獲得“中國好門店大獎”,生鮮傳奇店長陳超榮獲2017“黃山巖松杯”卓越店長社區(qū)店組冠軍。

  經營好生鮮傳奇四個關鍵點

  O2O生鮮系統(tǒng)關鍵點一:選址。生鮮傳奇的門店距離小區(qū)門口不宜超過60米,以30米內為最佳。忌諱開在小區(qū)里面,盡管是針對小區(qū)開設的門店,從輻射范圍上并無二樣,但小區(qū)內部開店不易形成人流。

  O2O生鮮系統(tǒng)關鍵點二:商品。生鮮傳奇的門店擁有巨大的市場空間,小區(qū)擁有5000戶居民即可達到開店條件,大量快速的復制需要商品的標準化,而這樣的標準化并非單指生鮮商品包裝的標準化,而是包括商品品種(定編)、陳列(道具)和售賣方式等一系列的標準化。

  O2O生鮮系統(tǒng)關鍵點三:人員。生鮮傳奇是一種新型零售業(yè)態(tài),門店員工是否有相關工作經驗并不重要,因為生鮮傳奇在經營上與其他業(yè)態(tài)玩法不同。對員工的管理簡單化,具體操作規(guī)范不要求高深。實行看板管理,要讓員工一看就會,一學就對。員工易學易操作的才是最好的規(guī)范,不要搞出一大堆高大上的管理,只會讓員工產生自卑感,并無其他好處。

  第四:營銷。生鮮傳奇營業(yè)面積300平左右,入選單品1600個左右。在營銷上如何讓消費者清晰知道門店的亮點是什么?生鮮傳奇與大賣場的不同是什么?

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